紫菜是在寒冷的淺海水(shuǐ)中生(shēng)長(cháng)的冷水(shuǐ)海藻。 更具體地說，它屬于紅(hóng)藻門(mén)。 它生(shēng)長(cháng)在潮間帶，通(tōng)常在溫帶海洋的冷水(shuǐ)中的潮間帶和飛(fēi)濺區之間。 在東亞，它被用來生(shēng)産海菜Nori。

這種海苔（紫菜）海藻的液體提取物(wù)是在甘油和水(shuǐ)的混合物(wù)中長(cháng)時間浸漬和攪拌之後，通(tōng)過過濾獲得的。 我們使用的紫菜是用優質的水(shuǐ)清洗的。